Chồng thiếu món nhậu, các em nhỏ ở nhà biếng ăn, các bạn thử làm món này xem sao.
Đảm bảo chồng xuýt xoa vì mồi nhậu “quá bén”, các bạn nhỏ ăn hết suất không bỏ thừa miếng nào.
Nguyên liệu:
500gr sườn
Tỏi (tùy vào củ to hay nhỏ)
2 thìa đường
3 thìa mắm
1 thìa cà phê ớt bột (nếu thích ăn cay)
Hạt tiêu
3 thìa dầu ăn
Thực hiện:
Sườn nên chọn sườn non nhiều thịt và sụn. Sườn rửa sạch, chặt các khúc vừa ăn.
Làm nóng dầu ăn, cho sườn vào chảo rán. Tùy sở thích ăn mềm hay dai mà rán kĩ hay vừa, rán vàng đều 2 mặt.
Trong khi rán sườn thì chuẩn bị nước sốt. Bóc tỏi và đập dập, băm nhuyễn. Trộn tỏi cùng với mắm, đường, hạt tiêu, ớt bột, và nước. Hòa tan hỗn hợp trên.
Dầu mỡ trong chảo sau khi rán xong thì chắt bớt đi, chừa lại 1 xíu trong chảo.
Dụng cụ cắt tỏi của Moriitalia
Hạ lửa nhỏ, rưới hỗn hợp nước sốt lên sườn, đảo đều rồi đậy vung om khoảng 10 phút.
Trong lúc om thỉnh thoảng đảo đều sườn. Khi nước đã cạn và sánh lại thì tắt bếp.
Băm tỏi không phải là một việc khó, nhưng để hỗ trợ các bà nội trợ rảnh rang làm nhiều việc khác, dụng cụ cắt tỏi La Fonte là công cụ hỗ trợ trong bếp được các bà nội trợ đảm đang lựa chọn.
Có kiểu dáng gọn nhẹ, thiết kế thông minh, các bộ phận có thể tháo rời ra dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
Chọn mua sản phẩm cắt tỏi của Moriitalia tại link này nhé: https://moriitalia.com/do-dung-nha-bep