Chỉ bằng chảo chống dính MORIITALIA, bạn có thể tự tay làm bánh cuốn tại nhà 1 cách đơn giản.
Nguyên liệu:
100g thịt nạc xay, 100g mộc nhĩ, bột gạo 20 g, 70g bột năng, nước, dầu ăn, muối, nước mắm, đường, ớt, hành, rau thơm, chả lụa, chảo chống dính.
Thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị một bát đựng lớn, đổ bột gạo và bột năng, cho nước vừa đủ, rồi thêm một chút dầu ăn. Bạn cần khuấy thật đều đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau, bột không còn nổi trên mặt nước là xong.
Bước 2: Chuẩn bị nhân bánh cuốn: ngâm mộc nhĩ rồi rửa sạch, thái nhỏ băm nhuyễn sau đó trộn với thịt đã được xay.
Trộn đều mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, hành khô trộn cho ngấm.
Sau khi hỗn hợp đã ngấm đều, cho dầu ăn vào chảo, đảo đều cho tới khi nhân chín, múc ra bát.
Hành tím: thái nhỏ, phi đều cho thơm mùi, vớt ra cho ráo dầu.
Bước 3: Pha nước chấm: 5 thìa nước mắm, 3 thìa đường, 4 thìa dấm, 1 thìa nước lọc, tỏi ớt băm nhỏ.
Bước 4: Rau sống, rau thơm nhặt rửa sạch, ráo nước, để ăn cùng bánh cuốn.
Bước 5: Tráng bánh, sử dụng chảo chống dính của MORIITALIA, cho 1 ít dầu vào mặt chảo, di chuyển đều mặt chảo, sau đó lấy giấy lau khô hết đi.
Bước 6: Múc một muôi nhỏ đổ bột vào chảo, láng tròn bột khắp chảo rồi đậy vung lại, đợi một chút đợi bánh chín, đổ lật bánh ra đĩa.
Lưu ý: cần khuấy bột liên tục để bột không bị lắng.
Bước 7: Đổ nhân thịt, trải đều nhân thịt như cuộn chả giò.
Khi ăn cắt nhỏ chả, đặt bánh cuốn ra đĩa và rắc hành phi lên trên, ăn kèm với rau thơm.
Nhằm đáp ứng mong muốn các bà nội trợ, MORIITALIA đã cho ra mắt trên thị trường các dòng chảo chống dính vô cùng tiện lợi để tráng bánh: Chảo Inox Chống Dính CS PADERBORN 20cm, chảo Inox Chống Dính CS PADERBORN 24cm..
Với kiểu dáng và kích thước đa dạng, chắc chắn MORIITALIA sẽ làm hài lòng mọi quý khách hàng.
Dưới đây là một số đặc điểm các loại Chảo chống dính của MORIITALIA
– Chảo làm bằng chất liệu thép không gỉ.
– Sử dụng được với tất cả loại bếp cảm ứng, bếp từ, bếp điện, bếp ga.
– Cầm tay chắc chắn, không nóng và tản nhiệt tốt.
– Tiết kiệm năng lượng và thời gian khi nấu.
Bạn có thể mua Chảo chống dính của thương hiệu MORIITALIA ở đâu?
Bạn có thể đặt mua tại: https://moriitalia.com/search?q=ch%E1%BA%A3o
MORIITALIA hi vọng được phục vụ quý khách hàng trên khắp mọi miền. Liên hệ đặt mua các sản phẩm khác tại website: https://moriitalia.com/
